Arta In Bucatarie - Retete Culinare

Supa rece de castraveti

Supa rece de castraveti

O reteta foarte usoara si sanatoasa este supa rece de castraveti. Inca din numele acesteia accentueaza faptul ca este racoritoare si ideala pentru zilele foarte calduroase de vara, care incep sa predomine din ce in ce mai mult in tara noastra.

Ingrediente: 500 g de castraveti, 300 g de iaurt, 50 g de nuca, 2 catei de usturoi, 1/2 legatura de marar, cateva fire de ceapa verde, cateva cubulete de gheata, cateva frunze de menta si sa nu uitam de sare.

Chiar daca nu esti un impatimit al legumelor si in special al castravetilor, cu siguranta aceasta o vei indragi. Pe langa faptul ca o poti prepara la un stand-mix in doar cateva minute, detine si un gust irezistibil. In cazul iautului va recomand sa folositi iaurtul grecesc pentru ca mult mai cremos si mai natural, insa este bun orice fel de iaurt. Menta si mararul pot fi de asemenea inlocui de ierburile arromatice sau chiar pot fi excluse din peisaj

Ei bine, ati aflat in doar cateva secunde ce supa exceptionala poti sa prepari in doar cateva minute din cativa catraveti verzi. De asemenea poate fi considerata ca si un mic de jun sau chiar o cina usoara in orice moment.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


0 Shares
Share
Tweet
+1
Share
Pin